Stor succes med helstegt pattegris får Bies Bryghus til at gentage sommerfesten

Den store opbakning til Restaurant Bies Bryghus’ seneste arrangement med helstegt pattegris har fået restauranten til at gentage succesen. Fredag den 7. august inviteres der endnu en gang til sommerfest i Bies Gård, hvor gæsterne kan kombinere livemusik, grillmad og kolde drikke i hyggelige omgivelser.

Arrangementet begynder med fredagsbar og fortsætter senere på dagen med en stor grillmenu.

Musik sætter gang i fredagsbaren

Eftermiddagen byder på livemusik med Kenneth Schjødt fra det aarhusianske band Shooting Blanks. Han sørger for den musikalske underholdning frem til klokken 17.00 og lægger dermed stemningen for en hyggelig sommeraften.

Når koncerten slutter, fortsætter arrangementet med middag i Bies Gård, så gæsterne kan blive hængende og nyde resten af aftenen.

Stor grillmenu med helstegt pattegris

Aftenens hovedret er en helstegt pattegris, som overhældes med Bies Bryghus’ egen øl.

Menuen suppleres af en række sommerlige retter, blandt andet en frisk salat med radiser, danske jordbær og syrnet fløde, en salat med solmodne tomater, mozzarella, basilikum og ristede pinjekerner samt gratinerede flødekartofler med ost og urter.

Derudover serveres friskbagt brød med pisket smørskum, grillspyd med svampe og piment, baconwraps med grønne bønner samt en cremet øl- og pebersauce.

Hele menuen koster 195 kroner pr. person.

Opfordrer til at reservere bord

Den seneste aften med helstegt pattegris blev afviklet for omkring en måned siden og tiltrak så mange gæster, at Bies Bryghus nu har valgt at gentage arrangementet.

Restauranten anbefaler derfor, at interesserede reserverer bord i god tid. Bord kan bestilles på tlf. 98525298, info@biesrestaurant.dk eller på hjemmesiden.

Med endnu en sommerfest i kalenderen er der lagt op til en aften, hvor god mad, livemusik og fællesskab igen bliver omdrejningspunktet i Bies Gård.