I dag er sidste chance: Gå på opdagelse i Vølvens Madmarked

I dag er det sidste chance, hvis man vil smage sig gennem nogle af de lokale produkter fra Mariagerfjord og samtidig mærke stemningen omkring Vølvens Verden i Hobro.

Vølvens Madmarked – Mariagerfjord Madfestival fortsætter nemlig i dag, lørdag den 26. september, i Det Røde Pakhus på Hobro Havn.

Her kan besøgende gå på opdagelse mellem stadepladserne, møde lokale madproducenter og høre mere om de produkter, der bliver fremstillet i området. Der bliver både mulighed for at købe mad, få smagsprøver og finde lokale specialiteter, der kan komme med hjem.

Smag på Mariagerfjord

Vølvens Madmarked er en ny madfestival, der er skabt med fokus på at synliggøre lokale madproducenter og de mange forskellige fødevarer, der bliver produceret i området.

Udvalget spænder bredt. Besøgende kan blandt andet glæde sig til brød, is, sandwich, æbleskiver, oste, glutenfrit brød, æbler, honning, kager, æg, krydderolier, knækbrød, mjød, frugt og grønt samt vin, likør og andre lokale specialiteter.

Mariagerfjord Madfestival sørger desuden for drikkevarer fra Bies Bryghus, vin, kaffe fra Mokkaffe og varm æblemost fra Brovejens Frugtplantage. Dermed er der mulighed for både at smage, købe lokale produkter med hjem og møde nogle af menneskene bag smagene fra Mariagerfjord.

Mere end et traditionelt madmarked

Det er dog ikke kun maden, der er i centrum. I løbet af dagen byder programmet også på forskellige aktiviteter. Der er blandt andet lagt op til musik, fællessang, talks om mad og forskellige smagninger.

Tanken er dermed at kombinere madoplevelserne med hygge og fællesskab i Det Røde Pakhus.

Vikingestemning midt på madmarkedet

Vølvens Madmarked bliver afholdt i forbindelse med Vølvens Verden, som også finder sted i Hobro i dag.

Derfor har madfestivalen fået et strejf af områdets særlige vikingehistorie. Det Røde Pakhus bliver pyntet med elementer, der leder tankerne tilbage til vikingetiden og fortællingen om den mystiske vølve fra Fyrkat.

Madmarkedet kan derfor være et naturligt stop for dem, der alligevel skal opleve Vølvens Verden – eller begyndelsen på en hel dag med lokale smagsoplevelser, kultur og vikingehistorie.

Brug dagen på Hobro Havn

Placeringen på Hobro Havn giver samtidig mulighed for at kombinere besøget med en tur langs Kulturkajen og oplevelser i det maritime miljø.

Man kan blandt andet opleve de historiske træbåde på Lystfartøjsmuseet, mens Fyrkat UNESCO-ringborg og Vikingemuseet Fyrkat ligger uden for byen for dem, der vil endnu længere ind i områdets vikingehistorie.

Men vil man nå Vølvens Madmarked, skal det være i dag.

Vølvens Madmarked – Mariagerfjord Madfestival holder åbent lørdag den 26. september fra klokken 11.00 til 19.00 i Det Røde Pakhus på Hobro Havn.