Nyheder
Bie-Juleøl er på vej
Af Klaus Hansen Brygmester Martin Schau satte i sidste uge gang i dette års julebryg i det lokale bryghus, Bies Bryggeri i Hobro. I år brygges: 1000 L. på fad og 2000 L. på flaske eller svarende til 4000 flaske-øl. Opskriften på de gyldne dråber holder brygmesteren tæt til kroppen men lader dog fortælle at […]
Af Klaus Hansen
Brygmester Martin Schau satte i sidste uge gang i dette års julebryg i det lokale bryghus, Bies Bryggeri i Hobro.
I år brygges: 1000 L. på fad og 2000 L. på flaske eller svarende til 4000 flaske-øl.
Opskriften på de gyldne dråber holder brygmesteren tæt til kroppen men lader dog fortælle at der er tale om en Bock øl-type på 6,5 % med en rødlig farve. Smagsmæssigt med en malt-profil som træder frem. Og for en ekstra julestemning er der tilsat tørrede appelsinskal.
Årets julebryg kommer i handelen i starten af november.
.