Hadsund og omegn
Elever i Mariagerfjord inspireres af Masterchef-dommer
I Mariagerfjord Kommune tager Havbakkeskolen et nyt skridt i retning af at integrere praksisfaglighed i undervisningen. Eleverne i 7. klasse har haft en unik læringsoplevelse med besøg fra en kendt kok.
Dak Wichangoen, kendt fra Masterchef og som tidligere køkkenchef på Michelin-restauranten Kiin Kiin, besøgte Havbakkeskolen som gæstelærer. Her delte hun sine erfaringer og tips inden for gastronomi. Eleverne fik muligheden for at arbejde med årstidens grøntsager på kreative måder og eksperimentere med nye smagsoplevelser. Det blev en dag fyldt med udfordringer og inspiration, der gav eleverne en forsmag på det kulinariske verdens rum, men også på vigtigheden af bæredygtighed i køkkenet.
Fokus på fremtidige karrieremuligheder
Besøget fra Dak er en del af en større indsats for at demonstrere de mange karrieremuligheder, der eksisterer indenfor forskellige fagområder som gastronomi. Det er vigtigt for skolerne i Mariagerfjord Kommune at vise eleverne, hvordan forskellige interesseområder kan føre til en reel karriere. En sådan indsats er med til at åbne elevernes øjne for de mange forskellige veje, de kan tage i fremtiden, og er med til at styrke deres bevidsthed om egne styrker og muligheder.
Besøget på Havbakkeskolen har uden tvivl efterladt et varigt indtryk på eleverne og givet dem nye perspektiver på, hvad de kan opnå. Ved at blande teoretisk viden med praktisk erfaring får eleverne en mere alsidig uddannelse, som ruster dem bedre til fremtidens udfordringer.
LÆS OGSÅ: Debat: Nej tak til fælles skoleledelse