.
Hej Helena,
Hvor vigtigt er det, at man tager vitamin C. Når jeg er ved at få en forkølelse plejer jeg at tage dem i en periode, men vil det være en god ide at tage dem hver dag, kan det virke forebyggende?
Hilsen Lone
Kære Lone
Det vil være en meget god ide at tage C-vitamin hver dag da det er et af de vigtigste af alle vores vitaminer. Mennesket mangler eller har ikke tilstrækkeligt indhold af det enzym, der omdanner glukose til C-vitamin. Derfor er vi ganske afhængige af dagligt at få det tilført via kosten eller evt. kosttilskud. Tilføres C-vitaminet ikke, vil det være forsvundet fra kroppen i løbet af 3-4 måneder og symptomerne kan være mange, f.eks. nedsat immunsystem, løse tænder, dårlig sårheling og skøre blodkar. C-vitaminet er utroligt vigtigt for kroppens beskyttelse mod bakterier og virus, og det har betydning for alt bindevæv i kroppen, da det er med til at fremme kollagendannelsen, – dvs. det cement der holder kroppens celler sammen. Det er især vigtigt for knogler, tænder og brusk.
C-vitaminet er også en meget vigtig antioxidant, der beskytter mod iltmangel i kroppen og reducerer risikoen for kræft. Det indvirker på celledannelse, hjerne, produktionen af signalstoffer i nervesystemet, hvide blodlegemer, knogler, hud, hår, negle og blodfornyelse. Det er vandopløseligt og findes derfor i alle kroppens væsker, men dog mest i nogle depoter, da koncentrationen ikke er ens for alle væsketyper. Det største depot er hjernecellerne, hvor indholdet er 100 gange højere end i blodet. Binyrerne har også et meget højt indhold af C-vitamin.
Askorbinsyre, som C-vitaminet også kaldes, fremstilles nemt syntetisk, og det anvendes først og fremmest som C-vitamin-tilskud i tabletform. Desuden bruges det i store mængder i levnedsmiddel-industrien, hvor man udnytter stoffet som antioxidant, altså som konserveringsmiddel for at undgå harskning.
Naturligt C-vitamin findes i stort set alle frugter, bær og grøntsager, – specielt i peberfrugt, solbær, kål og spinat
Langvarig stress er med til at tømme kroppen hurtigere for C-vitamin, ligesom alkohol, tobaksrygning samt medicinindtag forbruger ekstra C-vitamin.
Et dagligt tilskud af C-vitamin på minimum 1 gram er at anbefale, og er der optræk til ondt i halsen, forkølelse eller andre infektioner kan man med fordel følge 6-grams kuren. Her tager man 1 gram C-vitamin i timen fordelt over 6 timer. Derudover tager man 2 gram morgen og aften, indtil man igen føler kroppen ikke længere kæmper mod indtrængende bakterier eller virus.
Ved meget høje doser af C-vitamin kan der forekomme diarre.
Kærlig vinterhilsen fra Helena
