Nyheder
Hvad sker der egentlig på Astrup Kro?
.Af Kurt Rytter Andersen: Fredag. 27 februar afholder Ejendomsselskabet Astrup Kro ApS sin årlige generalforsamling på Astrup Kro. Generalforsamlingen, der er ejendomsselskabets tolvte ordinære generalforsamling, afholdes som fra selskabets start, altid den sidste fredag i februar måned. Generalforsamlingen afsluttes, ligeledes som ved tidligere år, med en traditionel dansk menu passende til øl og snaps. Ejendomsselskabet […]
.
Af Kurt Rytter Andersen:
Fredag. 27 februar afholder Ejendomsselskabet Astrup Kro ApS sin årlige generalforsamling på Astrup Kro. Generalforsamlingen, der er ejendomsselskabets tolvte ordinære generalforsamling, afholdes som fra selskabets start, altid den sidste fredag i februar måned. Generalforsamlingen afsluttes, ligeledes som ved tidligere år, med en traditionel dansk menu passende til øl og snaps.
Ejendomsselskabet Astrup Kro ApS blev etableret i 2002 af ca.180 borgere fra eller med tilknytning til Astrup. Siden opstarten er der foretaget massive investeringer i tilbygninger og renoveringer bl.a. ny toiletter inkl. lettilgængelige og moderne handicap toilet, nye vinduer, nyt inventar og nyt køleanlæg. Kroen kan i dag afvikle selskaber med op til 170 gæster i egne lokaler, og vedrørende mad ud af huset leverancer er der næsten ingen begrænsninger i kuvertantallet.
Dette års generalforsamling er første generalforsamling efter kroens mangeårige værtspar Laila og Knud Mogensen i 2014 opsagde forpagtningen. Kroen drives i dag af en ansat bestyrer og en køkkenchef og selv om konceptet stadig er lidt i opstartsfasen, kommer der flere og flere bestillinger til, heraf nogle til både 2016 og 2017. Der modtages allerede nu, som i det tidligere forpagter pars tid, stor positiv kunderespons på madkvaliteten .
Som noget nyt er Kroen startet op med fredagsmenu, så hvis nogle af byens eller hele omegnes husmødre (eller husmænd) om fredagen ikke lige selv kan overkomme at lave aftensmaden, kan man hvis man bestiller inden kl. 15 få ugens menu til en yderst fordelagtig pris.
Ud over selve kroen med køkken, festsal og selskabslokaler består ejendomsselskabets samlede etablissement af værtshuset Rottehullet, der i dag med endog meget stor succes drives af en selvstændig forening, samt en udlejningslejlighed hvor vi siden selskabets start altid har haft stabile lejere.
Se mere her