Julie Jepsen åbner Madlyst i Øster Hurup

5. juli 2018
Julie Jepsen åbner Madlyst i Øster Hurup

Grønlund Gruppen

.
AF Klaus Hansen

26-årige Julie Jepsen fra Hadsund har taget springet og vil udleve iværksætter-drømmen og åbner Madlyst i lokalerne på Kystvejen i Øster Hurup, der tidligere husede BBB Burgerbar og Grill.

– Jeg har taget springet – min nuværende stilling hos Urtekram er opsagt Jeg havde sidste arbejdsdag i går. Jeg starter op som selvstændig erhvervsdrivende. Det gamle BBB Burgerbar og Grill i Øster Hurup får nyt koncept og nye rammer. Jeg har torsdag morgen fået nøglerne og glæder mig helt vildt til at komme igang med forandringerne af lokalerne, fortæller Julie Jepsen til fjordavisen.nu.

Menukortet hos Madlyst vil i ferierne tilbyde lækre madvafler med forskelligt indhold fra tun, pulled pork, vegetarisk til mugligheden for selv at sammensætte sit fyld og så naturligvis også som desserter med lækker is. Vaflerne laves med spinat eller som almindelige vafler. Madvaflerne bruges som bund og top med fyldet imellem. Det er muligt at spise i den nye cafe eller at tage sin madvaffel med på stranden, til koncerten i midtbyen eller med hjem på campingpladsen eller i sommerhuset.

Udenfor ferierne vil Madlyst kunne levere ikke bare madvafler men alt mad ud af huset til større fester og sammenkomster.

– Jeg glæder mig til at invitere jer indenfor, jeg kan desværre ikke helt offentligøre åbningsdagen, men den får I nærmere info om senere, slutter Julie og skynder sig videre.

Julie åbner ikke kun Madlyst hun har overtaget hele ejendommen efter Jacob Grønlund, der efter 10 år har haft ejendommene 63 og 61 på Kystvejen.

– Det er altid glædeligt at se nye friske iværksættere komme til med gode ideer og gåpåmod. Ejendommene, hvor Styret bor og denne, har igennem tiderne altid været handlet sammen, men det laves der om på nu, hvor Julie har købt nr. 63.

– Styret vil blive gjort klar til et salgsfremstød og markedsføres inden længe, slutter Jacob Grønlund fra og minder om, at ejendommen der huser Styret, nok er den mest kendte i Øster Hurup og, at den nu kan erhverves særskilt for første gang i 25 år.

Hadsund og omegn

Se flere artikler