Lær om svampe i Rold Skov

.
Efteråret er svampetid, men hvilke svampe er spiselige, og hvilke er giftige? Det kan være en god idé at tage i skoven med en svampekyndig person for at finde de rette svampe til suppen.
Sidst i august er der gratis svampetur i Rold Skov ved Arden. Henning Christensen fra Foreningen til Svampekundskabens Fremme vil guide og fortæller om de svampe, der vokser i området. Hvis du medbringer din egen kurv og svampekniv, kan du samle lidt godt til aftensmaden på turen.
Turen starter fra Stabelpladsen på Skovvej i Arden. Annette L. Hansen fra Mariagerfjord Kommune tilbyder efter turen en smagsprøve på svampesuppe lavet over bål til alle, der selv medbringer krus og teske

Læs også: Mariagerfjord Gymnasium styrker HF-elevernes vej til erhvervslivet

Læs også: Bogcafé under åben himmel i Østerskoven bringer litteratur og natur sammen