.
Pressemeddelelse:
Det har alvorlige sociale og miljømæssige konsekvenser, når vi holder liv i myten om, at der er mangel på kork i verden. Derfor støtter EU en kampagne for at få os til at bruge mere kork.
Vinen er med skruelåg eller plastikprop, fordi der mangler kork i verden, fortæller vi hinanden over lørdagsbøffen.
Men det er ikke sandheden.
Branchen begyndte at bruge plastik og skruelåg, fordi det dels er billigere, og fordi ægte korkpropper tidligere gav omkring 4,5 procent af vinene propsmag.
Ikke desto mindre er der sket rigtig meget inden for kvalitetskontrol, så problemet med propsyge er blevet forsvindende lille. Men selv om det er bredt anerkendt, at korkpropper ilter vinen på en optimal måde, så har mange vindrikkere købt argumentet om, at der mangler kork, hvorfor vi må acceptere skruelåg og kunstpropper.
En mytedannelse, der tager arbejdet fra korkbønder i udkantsområder i Portugal. De lever nemlig af at høste barken fra korkege. Bark, der gendannes hvert niende år.
Desuden er kork godt for miljøet, da det er 100 procent nedbrydeligt, og de mægtige korkegeskove binder CO2.
Derfor støtter EU en kampagne for at få danskere til at bruge mere kork til alt fra gulve til vinpropper.
– Myten har nemlig bidt sig helt fast, men det er helt forkert. Der er masser af kork, og samtidig er det en mere bæredygtig ressource end eksempelvis plastik, siger kampagneansvarlig og PR-konsulent fra Sopexa, Dorte Pontoppidan.
Hun er ansvarlig for kampagnen, som på dansk hedder Kork naturligvis. En kampagne, som vil være synlig i danske magasiner hen over sommeren, og som tidligere har været udrullet i eksempelvis Kina, USA og Frankrig under overskriften: Cork culture, nature, future.
– I Tyskland har man netop søsat en kampagne, hvor man opfordrer til også at bruge kork i byggematerialer, fordi det er sundt, naturligt, og det hjælper korkbønderne med også at afsætte det kork, der bliver i overskud, når der er blevet udstanset propper, siger hun.
Et initiativ, der tages vel imod hos Timberman A/S i Hadsund, der under mærket Wicanders, sælger gulve med korkisolering.
– Vi er stolte af at støtte korkbøndernes ældgamle erhverv. Kork er jo naturens allerbedste isoleringsmateriale, og det giver et godt indeklima og nogle gulve, der er rare at færdes på. Vi er rigtig glade for, at EU bakker op om at få den sejlivede myte manet til jorden. På den måde vil flere danskere måske også få glæde af korkens fantastiske egenskaber, siger administrerende direktør Keld Jensen.
