Mortensaften med klassisk and og hyggelig stemning på Hotel Postgården i Mariager

Når dagene bliver kortere, og duften af and breder sig i de danske hjem, inviterer Hotel Postgården til en klassisk Mortensaften i hjertet af Mariager. Mandag den 10. november klokken 17.30 dækker hotellet op til en aften med god mad, hyggelig stemning og et strejf af kulinarisk nostalgi – en aften, hvor tradition og kvalitet mødes omkring bordet.

En menu med tradition og finesse

Aftenens menu byder på en mosaik af laks med dild og peberrod som forret, efterfulgt af rosastegt andebryst og sprødt lår med klassisk tilbehør. Til dessert serveres æbler som sorbet og kompot med vaniljecreme og karamel. Hver ret er sammensat med respekt for årstidens råvarer og de klassiske smage, der hører november til.

Prisen for hele menuen er 400 kroner pr. person, og arrangementet begynder klokken 17.30.

Menu

• Forret: Mosaik af laks med dild og peberrod
• Hovedret: Rosastegt andebryst og sprødt lår med klassisk tilbehør
• Dessert: Æbler som sorbet og kompot med vaniljecreme og karamel

En aften fyldt med smag, stemning og tradition – perfekt til at byde vinteren velkommen i godt selskab.

Midt i Rosernes By

Hotel Postgården ligger centralt på Torvet i Mariager og har gennem årene markeret sig som et af byens samlingspunkter, både for lokale og besøgende. Den historiske bygning med bindingsværk danner rammen om både overnatning, selskaber og særlige aftenarrangementer som Mortensaften. Her mødes historie og gastronomi i en ramme, der emmer af hygge og personlighed.

Med sit fokus på dansk madtradition og lokale råvarer er arrangementet et oplagt valg for dem, der ønsker en stemningsfuld novemberaften i historiske omgivelser – hvor tid, smag og samvær går hånd i hånd.

Praktisk information

• Dato: Mandag den 10. november 2025
• Tidspunkt: Kl. 17.30
• Pris: 400 kroner pr. person
• Sted: Hotel Postgården, Torvet 6, 9550 Mariager
• Tilmelding: På telefon 98 54 10 12 eller e-mail mail@hotelpostgaardenmariager.dk