.
Af Klaus Hansen
40-årige Peter E. Kristensen har længe haft drømmen om eget bageri og butik, og da muligheden bød sig med at forpagte Øster Hurup Bageri, var det bare med at slå til. Derfor var det også en forventningsfuld bagermester der i dag skulle åbne bagerbutikken i Øster Hurup for første gang.
Peter er udlært tilbage i 1998 og har siden arbejdet bl.a. hos Den kolde bager i Døstrup og senest hos Jensen Brød i Aalborg.
Nåede du ikke forbi den nye bagerbutik i dag – er der åben igen i morgen.
