Pouilly Fumé til tops

.
Fransk vinder i denne uges test af Sauvignon Blanc

Af Claus Forrai, finansbureauet.dk

Sauvignon Blanc er en af de mest plantede grønne druesorter og står bag nogle af verdens mest populære tørre hvidvine som Sancerre og Pouilly Fumé fra Loire dalen. Men også i den nye vinverden har druen stor succes. Som testen viste, er det også her, at man ofte gør de bedste køb til prisen, men ikke mindst Pouilly Fumé formåede at tage kampen op. Og det var da også en Pouilly Fumé i form af Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé 2012, som vandt testen. Den forhandles af Philipson Wine til en pris af 109,95 kr. ved køb af 12 stk. En virkelig lækker indsmigrende økologisk sag med græseng i næsen og blød og elegant mund med noter af bålristede kantareller, lime og en smule kernebitterhed og flint i eftersmagen. Rendyrket Loire nydelse på flaske.

Testvinder
Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé 2012
******
Forhandler: philipsonwine.com
Pris: 109,95 kr. ved 12 stk

Andre anbefalede vine:

Domaine Bernard Fleuriet et Fils Sancerre Tradition 2013
*****
Forhandler: philipsonwine.com
Pris: 109,95 kr. ved 12 stk
Kommentar: Stringent og præcis Sancerre som efter det initiale syrechok åbner sig op med noter af mandel og asparges og den mest fantastiske eftersmag med toner af orangeskal. Lækker sag.

Curis Valley Sauvignon Blanc 2014
******
Forhandler: Holte Vinlager
Pris: 45 kr. ved 6 stk
Kommentar: Blød og lækker chilensk Sauvignon Blanc til imponerende lav pris. Næse med mineralsk præg og frisk grøn mund med noter af asparges og stikkelsbær i kontinental stil.

Château de Sancerre Sancerre 2012
*****
Forhandler: SuperBest
Pris: 130 kr. ved 6 stk
Kommentar: Flot Sancerre i klassisk stil. Hø og tulipaner i næsen og indsmigrende mund med frisk syre og noter af grønne asparges, lime og hvid peber i eftersmagen. Flot vin.

Klein Steenberg Sauvignon Blanc 2013
*****
Forhandler: Skjold Burne Vinhandel
Pris: 69,75 kr.
Kommentar: Delikat Sydafrikansk Sauvignon Blanc med syrlig duft af friske æbleblade og rund mund med noter af hvid peber, hø, hyld og æblekerner. Godt køb til prisen.

Craggy Range Te Muna Road Vineyard 2013
******
Forhandler: philipsonwine.com
Pris: 99,95 kr. ved 12 stk
Kommentar: Super flot og indsmigrende Sauvignon Blanc fra New Zealand med kontinental kølighed og oversøisk charme. Hyld og fersken i næsen og sprød og intens mund med righoldige mængder af eksotisk frugt tilsat lidt citrus. Virkelig flot vin.

Paul Mas Savignon Blanc 2013
*****
Forhandler: SuperBest og Spar
Pris: 49,95 kr.
Kommentar: Sydfransk Sauvignon Blanc i næsten oversøisk stil med varm krydret næse og blød mund med noter af eksotisk frugt. Godt køb til prisen.

Domaine Chauveau Pouilly Fumé 2011
******
Forhandler: Skjold Burne Vinhandel
Pris: 129,75 kr.
Kommentar: Delikat Pouilly Fumé med stål i næsen, cremet mund i næsten Chardonnay agtig stil med noter af ymer, asparges og citrus og flot mineralsk eftersmag. Høj klasse.

Casas del Bosque Sauvignon Blanc 2014
******
Forhandler: philipsonwine.com
Pris: 49,95 kr. ved 12 stk
Kommentar: Fantastik flot chilensk Sauvignon Blanc fra Casas del Bosque, som altid leverer super value for money. Tæt krydret næse, og varm besnærende mund med lang eftersmag og noter af røget flint tilsat citrus, eksotisk frugt og ingefær. Virkelig et super køb til prisen

Seresin Momo Sauvignon Blanc 2013
******
Forhandler: Hj Hansen Vin / Vinspecialisten
Pris: 100 kr. ved 6 stk
Kommentar: Lækker New Zealandsk Sauvignon Blanc i næsten Loire stil med grøn næse og frisk mund med noter af asparges og stikkelsbær pakket ind i forfinet syre. Flot vin.

Domaine Brochard Pouilly Fumé Vieilles Vignes 2011
******
Forhandler: eriksorensenvin.dk
Pris: 169,95 kr. ved 6 stk
Kommentar: Helt fantastisk fyldig og besnærende Pouilly Fumé, hvor frugt og fad i perfekt symbiose har skabt en vin, som udnytter alle Sauvignon Blanc druens forcer. I en klasse helt for sig selv

Sileni Estate Sauvignon Blanc 2014
*****
Forhandler: eriksorensenvin.dk
Pris: 84,95 kr. ved 6 stk
Kommentar: Flot sprød og intensiv Sauvignon Blanc fra Marlborough. Mineralsk næse med snert af citrus og elegant mund med præg af grønne æbler og noter af hyld og skovbund. Godt køb til prisen.

Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 2013
*****
Forhandler: eriksorensenvin.dk
Pris: 79,95 kr. ved 6 stk
Kommentar: Fyldig chilensk Sauvignon Blanc i indsmigrende oversøisk stil med eksotisk frugt i både næse og mund tilsat en snert af forfriskende citrus og mineralitet. En lækker sag.

FinansBureauet.dk tester hver uge en række vine, med det formål at finde de bedste vine til prisen. Alle vine smages som udgangspunkt blindt. Vinene vurderes i forhold til deres priser efter følgende skala:

Stjerner Vurdering
****** Vurderes til at burde koste mindst 50 % mere end butiksprisen
***** Vurderes til at burde koste mellem 25 og 49 % mere end butiksprisen
**** Vurderes til at burde koste mellem 1 og 24 % mere end butiksprisen
Vine der vurderes til at koste mindre end butiksprisen vil ikke blive omtalt.

Læs flere nyheder fra FinansBureauet her

Læs også: Dansk plan skal gøre overskudsvarme til en effektiv energikilde