Rebild og omegn
Skal du ha´varme hveder i aften?
.Af Helle Schiønning Dagen blev indført for over 300 år siden, og dengang brugte man altså dagen på bøn, faste og bod. Nu bliver dagen vist mest anskuet som en kærkommen fridag, hvor man spiser varme hveder aftenen før. I gamle dage betød store bededag nemlig, at bagerne ikke kunne levere frisk brød på bededagen, […]
.
Af Helle Schiønning
Dagen blev indført for over 300 år siden, og dengang brugte man altså dagen på bøn, faste og bod.
Nu bliver dagen vist mest anskuet som en kærkommen fridag, hvor man spiser varme hveder aftenen før.
I gamle dage betød store bededag nemlig, at bagerne ikke kunne levere frisk brød på bededagen, da de ikke måtte arbejde. Dog bagte bagerne hvedeknopper aftenen før, så folket kunne lune hvederne dagen efter.
Det gør man stadig hos Bageren i Vestergade i Hadsund – stik ind og få en posefuld med hjem!